Pour bien choisir son cadeau, il faut bien connaître la personne à qui on souhaite offrir ce cadeau. Ça paraît banal mais c’est le début pour offrir le bon cadeau. Est-ce un homme, une femme, jeune ou un peu moins jeune, amateur ou novice, est-ce un proche ou plus éloigné, ses goûts en général (la personne aime les cigares, les boissons sucrées, les alcools forts ?) N’hésitez pas à demander l’avis de ses proches pour avoir quelques pistes.
Pour choisir le bon whisky pour la bonne personne, fixez-vous un budget pas trop bas. Pas la peine de mettre 200 € dans une bouteille mais à 40 € on risque d’être déçu. Je pense honnêtement qu’autour de 80/90 € on à la palette de choix la plus large, rapport qualité / prix. Comme je le dis toujours, rapprochez-vous d’un caviste pour discuter avec lui et trouver le whisky qui conviendra à la personne. Une fois le budget fixé, on peut chercher le style de whisky. (Tourbé = fumé / sherry = gourmand / Floral / boisé…) La provenance : L’Ecosse est évidemment une valeur sûre. Mais aujourd’hui vous avez toute une palette de pays qui se démarque par la qualité des spiritueux. Vous pouvez tester le Japon (assez classique finalement) ou bien tenter des pays plus surprenant comme l’Australie, l’Inde, la Suède et bien sûr la France. Un whisky bordelais ou breton ou la Charente et Charente-Maritime qui font d’excellent whisky actuellement et qui connaît une belle croissance. Il y aura aussi la question d’offrir une marque précise d’une célèbre distillerie (ou pas d’ailleurs) ou de proposer une bouteille d’un embouteilleur indépendant. Ces derniers sont souvent synonymes de qualité.
ABERLOUR A’BUNADHC’est un whisky Ecossais, du speyside vieilli en fût de Sherry (Xeres). J’avais décrit ma dégustation ici. Autour de 60% selon le Batch. Pour moi, la dernière dégustation d’un A’BUNADH était le batch 66 à 59,2 %. Pour le prix s’est autour de 70€
BOWMORE 12YUn grand classique de l'île de Islay. Des notes de miel, un goût fumé. Idéal pour les débutants et ceux qui veulent s’essayer à la tourbe puisqu’il est peu tourbé et a une finition en fût de xeres. La finale est assez longue. Un classique à 40% d’alcool autour des 40 €
MOON HARBOURLocal de l’étape. Fabriqué au port de la lune à Bordeaux dans un ancien bunker qui abritait des sous-marins pendant la seconde guerre mondiale. Vous pouvez retrouver leurs produits « DOCK » pour le single malt et « PIER » pour leur blend.
LAPHROAIG 10YClassique parmi les classiques, Laphroaig fait partie du trio de Kildalton (côte sud d' Islay) avec Lagavulin, Ardbeg. Un whisky tourbé classique. Attention, la tourbe ne plaît pas à tous.
Les embouteilleurs indépendantsQuel que soit le whisky, avec les embouteilleurs indépendants vous faites souvent le choix de la qualité avec des prix peut être supérieurs. Ils ont choisi en amont un fût qui leur semblait prometteur. Parmi les embouteilleurs indépendants, je peux vous conseiller Signatory vintage, Gordon et Macphail, Valinch et mallet… Un embouteilleur indépendant local propose de superbes produits que vous pouvez trouver chez tous les bons cavistes bordelais, il s’agit de SWELL DE SPIRITS. Celui propose par exemple un Caol Ila fini en fût de Rhum absolument magnifique.
Dans le même univers, on peut aussi faire un cadeau autour du whisky avec des verres par exemple. Dans ce cas, orientez-vous vers des verres Glencairn ou verre tulipe qui sont les plus adaptés pour une dégustation. Le verre Copita fait aussi l’affaire même si personnellement ce ne sera que mon 3ème choix. Pour les carafes, je suis moins fan je dois bien l’avouer. Le seul intérêt éventuel est le côté esthétique de la carafe. Dans chaque film ou tu peux voir du whisky, on souligne l’importance et la richesse du personnage à la carafe à whisky. Tu peux toujours essayer d’amadouer ton beau-père avec une belle carafe et la référence à l’importance du personnage ! Le seul intérêt d’une carafe est de permettre d’ouvrir le whisky avant une dégustation et même dans ce cas, je ne l’ai jamais vu utilisé lors des dégustations que j’ai pu faire dans ma vie. Un petit carnet de dégustation pour noter toute ses dégustations et ne plus rien oublier. Original et pas très cher. Un beau livre sur le whisky. Vous trouverez assez facilement des livres sur le sujet en librairie ou sur internet. Du guide à l’encyclopédie et passant par les romans, de nombreux ouvrages sont sorties récemment autour de l’univers des spiritueux.
Une petite sélection :
WHISKY – Cyrille Mald : Ouvrage très complet avec de jolie dessin. Véritable bible pour tout amateur de whisky, ce très beau livre fera plaisir à coup sûr. 50 €
Atlas mondial du whisky – Dave BROOM : Autres grand nom dans le whisky, ce livre traite des techniques de fabrication (parfois très détaillées) et des principales distilleries ainsi que des régions productrices. Les photos sont magnifiques et valent à elles seules l’achat du livre. Très très beau cadeau ! 35 €
Boîte de 6 verres GLENCAIRN. Le verre à whisky “Glencairn Official” est particulièrement adapté à la dégustation de whisky. Ce verre, lancé en 2001, est aujourd'hui devenu une référence mondiale pour la dégustation des spiritueux. Il est en effet également très apprécié pour les Rhums vieux ou même les Cognacs et Armagnacs. 35 €
https://urlz.fr/jCpeBoîte de 6 verres tulipe SPIEGELAU. Mes préférés pour une belle dégustation. La forme permet de mieux concentrer les arômes et de mieux les détecter. 29.95 €
https://urlz.fr/jCpjL’avantage ici c’est qu’on a le whisky et les verres. Alors ce n’est pas toujours les meilleurs verres pour une dégustation mais ils font souvent le job quand même. A l’époque de Noël, vous allez voir apparaître toutes sortes de coffret. Attention au côté marketing. Dans les coffrets on trouve de tout. Le meilleur comme le beaucoup moins bon. Là encore, privilégiez le détour par votre caviste qui fera une présélection pour vous.
Une petite sélection :ARRAN 10 ans avec 2 verres. 62 € Très belle distillerie, vous trouverez dans ce whisky qu’on ne trouve pas en grande surface, une belle entrée en matière.
https://www.whisky.fr/arran-10-ans-coffret-2-verres-2.html
ARMORIK CLASSIC BIO avec 2 verres. 59.95 € Le whisky Armorik est élaboré en Bretagne dans la plus vieille distillerie de France, Warenghem. Armorik Classic est une valeur sûre pour se lancer dans le monde des whiskies français.
https://vandb.fr/coffret-armorik-classic-bio-2-verres-46-.htmlUn cadeau vraiment original et qui plaît toujours c’est l’atelier de dégustation. Un bon cadeau et voilà la personne ravie de sa future expérience sensorielle. Vous pouvez retrouver différents types de dégustation. (Chez les cavistes, dans des lieux prestigieux ou à domicile.) En ce qui concerne nos BOXs que vous pouvez retrouver avec nos bons cadeaux, nous proposons une dégustation à domicile de 5 whisky différents accompagnés des accords mets/whisky. On propose une heure trente à 2 heures d’échange passionnant autour de notre spiritueux préféré. Vous pouvez retrouver nos bons cadeaux
ici.
Bon cadeau spécial noël 2022 : 65 €
https://www.lesensduwhisky.fr/idee-cadeau-carte-cadeau-atelier-de-degustation-de-whisky/Et bien pour finir, on peut vous conseiller de vous rapprocher de professionnels que sont les cavistes. Une bouteille est un cadeau classique qui fait toujours plaisir. Les français sont les plus gros consommateurs de single malt au monde. Les fêtes sont aussi le moment de se souvenir les uns des autres, un moment pour montrer aux proches qu’on pense à eux. Les cavistes sont toujours des gens passionnés et passionnants. Sur Bordeaux vous en avez quelques-uns plus spécialisés que d’autres tel que :
- La cave Saint Seurin - 16 Pl. des Martyrs de la Résistance, 33000 Bordeaux
https://cavesaintseurin.fr/- Le clos des millésimes – 3 Rue Lucien Faure, 33.300 Bordeaux -
https://www.closdesmillesimes.com/5-notre-boutique.html- La cave Dégusta (qui fait également restaurant) 4145 Avenue de Bordeaux 33127 Saint Jean d'Illac
https://restaurant-degusta.wixsite.com/degustaMerci de m'avoir lu jusqu'au bout. LE SENS DU WHISKY vous souhaite un joyeux noël. N'hésitez pas à partager cet article s'il vous a plu.
