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Comment choisir un cadeau de noël dans l’univers du whisky

BLOG
Gilles
26/10/2022
Temps de lecture 7:55
Aucun commentaire
Noël approche et comme chaque année le casse -tête du cadeau. Vous voulez offrir un whisky ou quelques choses dans cet univers ? Un proche qui est amateur et vous aimeriez lui montrer que vous pensez à lui ? Tout d’abord, sachez que 51% des français ont acheté un whisky dans les 12 derniers mois. La France est le premier consommateur de single malt au monde. L’an dernier il s’est vendu rien qu’en GMD 99,4 millions de litres de whisky. Selon un récent sondage à l’occasion du whisky live qui s’est déroulé à Paris en octobre il apparaît que les français privilégient le goût (pour 24%), la qualité (pour 22%), le prix (pour 34%) avec un phénomène qui se développe tel que les critères environnementaux et sociétaux comme la traçabilité, les engagements des marques concernant le respect de l’environnement ou le bio
Je vous donne mes meilleurs conseils pour assurer ce coup-là ! Vous allez voir, ce n’est pas très compliqué de faire plaisir avec un whisky, Il faut juste suivre quelques règles.
SOMMAIRE
A qui s’adresse-t-on ?
Quel type de cadeaux ?
       1- Whisky
       2- Accessoires
       3- Coffrets
       4- Un atelier de dégustation
Conclusion

A qui s'adresse-t-on ?

Pour bien choisir son cadeau, il faut bien connaître la personne à qui on souhaite offrir ce cadeau. Ça paraît banal mais c’est le début pour offrir le bon cadeau. Est-ce un homme, une femme, jeune ou un peu moins jeune, amateur ou novice, est-ce un proche ou plus éloigné, ses goûts en général (la personne aime les cigares, les boissons sucrées, les alcools forts ?) N’hésitez pas à demander l’avis de ses proches pour avoir quelques pistes.

Quel type de cadeaux ?

1 - Whisky

Pour choisir le bon whisky pour la bonne personne, fixez-vous un budget pas trop bas. Pas la peine de mettre 200 € dans une bouteille mais à 40 € on risque d’être déçu. Je pense honnêtement qu’autour de 80/90 € on à la palette de choix la plus large, rapport qualité / prix. Comme je le dis toujours, rapprochez-vous d’un caviste pour discuter avec lui et trouver le whisky qui conviendra à la personne. Une fois le budget fixé, on peut chercher le style de whisky. (Tourbé = fumé / sherry = gourmand / Floral / boisé…) La provenance : L’Ecosse est évidemment une valeur sûre. Mais aujourd’hui vous avez toute une palette de pays qui se démarque par la qualité des spiritueux. Vous pouvez tester le Japon (assez classique finalement) ou bien tenter des pays plus surprenant comme l’Australie, l’Inde, la Suède et bien sûr la France. Un whisky bordelais ou breton ou la Charente et Charente-Maritime qui font d’excellent whisky actuellement et qui connaît une belle croissance. Il y aura aussi la question d’offrir une marque précise d’une célèbre distillerie (ou pas d’ailleurs) ou de proposer une bouteille d’un embouteilleur indépendant. Ces derniers sont souvent synonymes de qualité.

ABERLOUR A’BUNADH
C’est un whisky Ecossais, du speyside vieilli en fût de Sherry (Xeres). J’avais décrit ma dégustation ici. Autour de 60% selon le Batch. Pour moi, la dernière dégustation d’un A’BUNADH était le batch 66 à 59,2 %. Pour le prix s’est autour de 70€
BOWMORE 12Y
Un grand classique de l'île de Islay. Des notes de miel, un goût fumé. Idéal pour les débutants et ceux qui veulent s’essayer à la tourbe puisqu’il est peu tourbé et a une finition en fût de xeres. La finale est assez longue. Un classique à 40% d’alcool autour des 40 €
MOON HARBOUR
Local de l’étape. Fabriqué au port de la lune à Bordeaux dans un ancien bunker qui abritait des sous-marins pendant la seconde guerre mondiale. Vous pouvez retrouver leurs produits « DOCK » pour le single malt et « PIER » pour leur blend.
LAPHROAIG 10Y
Classique parmi les classiques, Laphroaig fait partie du trio de Kildalton (côte sud d' Islay) avec Lagavulin, Ardbeg. Un whisky tourbé classique. Attention, la tourbe ne plaît pas à tous.

Les embouteilleurs indépendants
Quel que soit le whisky, avec les embouteilleurs indépendants vous faites souvent le choix de la qualité avec des prix peut être supérieurs. Ils ont choisi en amont un fût qui leur semblait prometteur. Parmi les embouteilleurs indépendants, je peux vous conseiller Signatory vintage, Gordon et Macphail, Valinch et mallet… Un embouteilleur indépendant local propose de superbes produits que vous pouvez trouver chez tous les bons cavistes bordelais, il s’agit de SWELL DE SPIRITS. Celui propose par exemple un Caol Ila fini en fût de Rhum absolument magnifique.

2 - Les accessoires

Dans le même univers, on peut aussi faire un cadeau autour du whisky avec des verres par exemple. Dans ce cas, orientez-vous vers des verres Glencairn ou verre tulipe qui sont les plus adaptés pour une dégustation. Le verre Copita fait aussi l’affaire même si personnellement ce ne sera que mon 3ème choix. Pour les carafes, je suis moins fan je dois bien l’avouer. Le seul intérêt éventuel est le côté esthétique de la carafe. Dans chaque film ou tu peux voir du whisky, on souligne l’importance et la richesse du personnage à la carafe à whisky. Tu peux toujours essayer d’amadouer ton beau-père avec une belle carafe et la référence à l’importance du personnage ! Le seul intérêt d’une carafe est de permettre d’ouvrir le whisky avant une dégustation et même dans ce cas, je ne l’ai jamais vu utilisé lors des dégustations que j’ai pu faire dans ma vie. Un petit carnet de dégustation pour noter toute ses dégustations et ne plus rien oublier. Original et pas très cher. Un beau livre sur le whisky. Vous trouverez assez facilement des livres sur le sujet en librairie ou sur internet. Du guide à l’encyclopédie et passant par les romans, de nombreux ouvrages sont sorties récemment autour de l’univers des spiritueux.

Une petite sélection :
WHISKY – Cyrille Mald : Ouvrage très complet avec de jolie dessin. Véritable bible pour tout amateur de whisky, ce très beau livre fera plaisir à coup sûr. 50 €

Atlas mondial du whisky – Dave BROOM : Autres grand nom dans le whisky, ce livre traite des techniques de fabrication (parfois très détaillées) et des principales distilleries ainsi que des régions productrices. Les photos sont magnifiques et valent à elles seules l’achat du livre. Très très beau cadeau ! 35 €

Boîte de 6 verres GLENCAIRN. Le verre à whisky “Glencairn Official” est particulièrement adapté à la dégustation de whisky. Ce verre, lancé en 2001, est aujourd'hui devenu une référence mondiale pour la dégustation des spiritueux. Il est en effet également très apprécié pour les Rhums vieux ou même les Cognacs et Armagnacs. 35 € https://urlz.fr/jCpe

Boîte de 6 verres tulipe SPIEGELAU. Mes préférés pour une belle dégustation. La forme permet de mieux concentrer les arômes et de mieux les détecter. 29.95 € https://urlz.fr/jCpj

3 - Les coffrets

L’avantage ici c’est qu’on a le whisky et les verres. Alors ce n’est pas toujours les meilleurs verres pour une dégustation mais ils font souvent le job quand même. A l’époque de Noël, vous allez voir apparaître toutes sortes de coffret. Attention au côté marketing. Dans les coffrets on trouve de tout. Le meilleur comme le beaucoup moins bon. Là encore, privilégiez le détour par votre caviste qui fera une présélection pour vous.

Une petite sélection :
ARRAN 10 ans avec 2 verres. 62 € Très belle distillerie, vous trouverez dans ce whisky qu’on ne trouve pas en grande surface, une belle entrée en matière.
https://www.whisky.fr/arran-10-ans-coffret-2-verres-2.html

ARMORIK CLASSIC BIO avec 2 verres. 59.95 € Le whisky Armorik est élaboré en Bretagne dans la plus vieille distillerie de France, Warenghem. Armorik Classic est une valeur sûre pour se lancer dans le monde des whiskies français.
https://vandb.fr/coffret-armorik-classic-bio-2-verres-46-.html

4 - Un atelier de dégustation de spiritueux

Un cadeau vraiment original et qui plaît toujours c’est l’atelier de dégustation. Un bon cadeau et voilà la personne ravie de sa future expérience sensorielle. Vous pouvez retrouver différents types de dégustation. (Chez les cavistes, dans des lieux prestigieux ou à domicile.) En ce qui concerne nos BOXs que vous pouvez retrouver avec nos bons cadeaux, nous proposons une dégustation à domicile de 5 whisky différents accompagnés des accords mets/whisky. On propose une heure trente à 2 heures d’échange passionnant autour de notre spiritueux préféré. Vous pouvez retrouver nos bons cadeaux ici.
Bon cadeau spécial noël 2022 : 65 € 

https://www.lesensduwhisky.fr/idee-cadeau-carte-cadeau-atelier-de-degustation-de-whisky/

Et pour finir :

Et bien pour finir, on peut vous conseiller de vous rapprocher de professionnels que sont les cavistes. Une bouteille est un cadeau classique qui fait toujours plaisir. Les français sont les plus gros consommateurs de single malt au monde. Les fêtes sont aussi le moment de se souvenir les uns des autres, un moment pour montrer aux proches qu’on pense à eux. Les cavistes sont toujours des gens passionnés et passionnants. Sur Bordeaux vous en avez quelques-uns plus spécialisés que d’autres tel que :

- La cave Saint Seurin - 16 Pl. des Martyrs de la Résistance, 33000 Bordeaux https://cavesaintseurin.fr/
- Le clos des millésimes – 3 Rue Lucien Faure, 33.300 Bordeaux - https://www.closdesmillesimes.com/5-notre-boutique.html
- La cave Dégusta (qui fait également restaurant) 4145 Avenue de Bordeaux 33127 Saint Jean d'Illac
https://restaurant-degusta.wixsite.com/degusta

Merci de m'avoir lu jusqu'au bout. LE SENS DU WHISKY vous souhaite un joyeux noël. N'hésitez pas à partager cet article s'il vous a plu.

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Ils ont aimé et ils le disent

Excellent
Basée sur 13 avis
colin Laheux
colin Laheux
14/09/2023
Super moment partagé ! Gilles connait parfaitement ses différents whisky. Il nous transmet sa passion, que l'on soit amateur ou non ! Merci encore.
Leo Goi
Leo Goi
21/07/2023
Une excellente expérience de dégustation avec Gilles qui a su nous communiquer sa passion du Whisky ! L'alternance entre discussions, whisky et amuse-bouche a rythmé cet agréable moment
Kevin Fernandes
Kevin Fernandes
05/06/2023
Le sens du whisky que dire !!! Une dégustation des plus fantastique... Gilles une personne passionné et on le ressent pendant toute la présentation de la dégustation, sans parler des amuse bouche de qualité qui ressort encore plus la manière d'apprécier un bon whisky. On as adoré en apprendre plus sur la manière de déguster un bon whisky, les différents whisky existent et surtout la présence de Gilles. Le groupe de 7 du samedi 3 juin ( enterrement de vie de garçon) Encore merci Gilles et je l'espère une prochaine fois.
adil mamdouh
adil mamdouh
27/05/2023
Une dégustation plaisante intéressante et très conviviale. Merci Gilles pour ce beau moment je recommande fortement
guigui greffe
guigui greffe
27/05/2023
Gilles nous a fait une présentation de luxe, la dégustation était excellente.
Philippe VEILLON
Philippe VEILLON
27/12/2022
Je viens de terminer une dégustation avec Gilles de "Le sens du whisky". Son approche est passionnante. Il est également très passionné et la dégustation et vraiment au top. Je vous le conseille à 100 % ; que ce soit pour des dégustations entre amis, des afterwork , des enterrements de vie de garçon , des repas entre collègues , des repas avec des partenaires d' entreprises , ... . Personnellement c'était pour l'anniversaire de ma mère ; elle a adoré. Merci Gilles.
Elizabeth Dangas Poniatowski
Elizabeth Dangas Poniatowski
22/08/2022
Une expérience absolument phénoménale dans le cadre d'un anniversaire surprise !! La prestation de Gilles Biedermann est au top. C'est un grand professionnel ! La 20aine d'invités (dont beaucoup de septuagénaires et certains du milieu du vin) ont été bluffé par la performance et la démonstration de Gilles. Il est captivant et connait excessivement bien son secteur d'activité. A recommander sans nul doute !! C'est un cadeau à faire ou une soirée à organiser, c'est original et ça sort vraiment des sentiers battus. Les gens sont emballés. A refaire très bientôt avec d'autres participants en ce qui me concerne !
lyderic sfd
lyderic sfd
08/06/2022
Super moment, très pédagogue et il transmet sa passion, c'était un vrai plaisir. Une prestation au top
Bruno Cormier
Bruno Cormier
16/05/2022
Très sympathique dégustation à domicile pour un EVG. Gilles nous a tout appris en prenant le temps de nous faire déguster une large variété de whisky, avec de petits amuse-bouches très bien choisis pour les accompagner. Beaucoup de découvertes dans un petit tour du monde du whisky, ce fut très instructif sur son processus de fabrication ! Une expérience à faire !
Arthur Lapierre
Arthur Lapierre
29/03/2022
Nous avons passé un très bon moment pendant un EVG. Autant débutants et amateurs dans les convives et nous avons passé un excellent moment avec des choses à apprendre et de belles découvertes. Merci beaucoup

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